Xuất xứ: Mỹ
Óc chó đỏ là gì?
+ Óc chó đỏ là quả óc chó được tạo ra nhờ quá trình lai tạo tự nhiên giữa giống óc chó Anh và giống óc chó Ba Tư.
+ Óc chó đỏ có nguồn gốc từ vùng đất phía Bắc California của Mỹ, nơi đây có khí hậu và thổ nhưỡng rất tốt, thích hợp với sự phát triển của cây óc chó đỏ.
+ Về nguồn gốc của quả óc chó đỏ thì chúng ta có thể tóm tắt như sau: Vào năm 1999, một giảng viên của trường đại học California là Giáo sư David đã lai tạo 2 giống cây óc chó Ba Tư và Óc chó Anh để tạo ra một giống óc chó mà phần nhân của chúng có màu đỏ ruby đặc trưng.
+ Quả óc chó đỏ nếu so sánh với quả óc chó vàng truyền thống thì có giá trị dinh dưỡng cao hơn rất nhiều. Do đó, hiện nay chúng cũng đang được rất ưa chuộng trên thị trường.
– Tác dụng đối với sức khỏe của quả óc chó đỏ:
+ Hạt óc chó đỏ chứa nhiều chất dinh thiết yếu như: Carbohydrates, Protein, Chất xơ, Glycemic Index (GI), canxi, magiê, phốt pho, kẽm và sắt, chất chống oxy hóa,…. đặc biệt chứa chất béo bão hòa và chất béo không bão hòa và nhiều acid béo như: omega-3 và omega-6, vitamin B, E
+ cải thiện sức khỏe tim mạch
+ củng cố động mạch
+ ngăn ngừa sỏi mật
+ giúp xương chắc khỏe
+ giúp giấc ngủ ngon và sâu
+ Kiểm soát lượng đường trong máu
+ Ngăn ngừa ung thư
+ Hỗ trợ trí não
+ Tốt cho đường ruột
– Cách dùng : ăn trực tiếp
– Bảo quản : nơi khô ráo và trách ánh trực tiếp
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.